2016年07月 の記事一覧

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まさか、現代の米農家は田んぼをバイクで走るなんて、就農する前は知らなかったよ父ちゃん!

土用の丑の日。
皆さんはどんな「 う 」を食べましたか?
もちろん僕は「 なぎ 」さんを頂きましたよー!

スーツを着てお米を作っている、[スーツ農家]の齋藤聖人です!

ということで始まっていた中干しですが、中干し期間中は不思議な光景を観ることができるって、ご存知でしたか?

摩訶不思議!

「 なんと! この時期田んぼの中をバイクで走っている農家さんがメチャメチャいるんです!!! 」

…なんのこっちゃですよね。

IMG_0485.jpg

いやしかーし!

嘘のようなホントの話で、事実家福来ファームで走っているバイクがコチラ!

その名も「 田面ライダー 」

完全にこのネーミングセンスはヤバイっす。笑

それはさておき、このバイクで一体何をするのかというと…

IMG_0518.jpg

まずは中干し期間中のカチカチ田んぼに少々水を貯めます。

そしたらいざ田面ライダーに乗って、フルスロットルで全力疾走!

すると…

IMG_0494.jpg

なんということでしょう!
田んぼに綺麗な「 溝 」ができているではありませんか!

そう。
これこそが田面ライダーの最強技。

その名も「 作溝(さっこう) 」、山形県置賜地域では別名「 ねっきたて 」とも言う。

で、なんで田んぼに溝を掘るのか?

これが結構長くなるので、また今度。

IMG_0540.jpg

それにしても、この田面ライダーに乗って颯爽と田んぼを駆け巡るその様子は、なんだかちょっと農家のイメージとはかけ離れているようなカッコよさがあるような気がしています。

ちょろっと乗るだけならばきっと楽しめると思うし、何かこういう事を活かしていけたらなーって思うんですよ。

そんな訳で、明日は午前中草刈へ、そして午後からはイベント営業のためCAFEUN!ONでハンドドリップを。

山形県もようやく梅雨明けしたので、これからは一層気を引き締めての外作業に行ってきますー!

それでは皆さん素敵な日曜日を☆

………………………
アナタにとって大好きな農家になりたい。

自分も楽しく、そして僕を観て楽しんでもらって、農業に興味をもつ1つのキッカケになって欲しい。
そこから広がる新たな可能性を胸に、[スーツ姿で農作業]に励んでいます!


只今27年産、新米[家福来米]を絶賛発売中です!!!

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更に!家福来米を使用した『おにぎりセット』も限定数ご提供しております!
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください☆

山形県東置賜郡川西町上小松1037-1
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冷やし中華は始めてませんが、中干しは始めてました。

残念ながら、電池切れで死んだように寝ている毎日です!

スーツを着てお米を作っている、[スーツ農家]の齋藤聖人です!

前回のブログからまたもや期間が空いてしまってますが、僕は元気です!!!

そんな訳で最近の田んぼの様子はというと…

IMG_20160723_085054.jpg

『 カッチカチやぞ! ゾックゾクするやろ! 』

てなくらい田んぼを乾かしていました!!!

これが噂の[ 中干し ]です!!!

1467204919990.jpg

という訳でまずやってきましたコチラは、「水口(みなぐち)」という「田んぼに水を出し入れするための穴のような所」です。
この写真のように、水田というだけあって田んぼには沢山の水を入れて、苗さんが成長するようにしています。

1467204919794.jpg

この水田から「水を抜く」んです!!!

「えー!折角の水を抜いちゃっていいのー!??」
と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
実際僕も1年目の頃はちょっと驚きでした!

しかし!
家福来ファームでのお米作りには、とても大事な工程になるのです。

この工程を中干しというのですが、内容としてはご覧のとおり田んぼの水を一旦すべて抜いて、文字通り「田んぼを干す」のです。

この中干しには、いくつか理由があると言われています。

まず1つ…『無効分けつの抑制』です。

そもそも苗さんは、仮に田植えの時に1本だけ植えたとしても、順調に生育が進めば、収穫する頃にはその何倍もの本数になっているのです!
この、苗さんがどんどん茎を増やしていく成長過程の事を「分けつ」というのですが、無効分けつとは文字通り、将来的に穂が実らずに終わってしまう分けつの事を言います。
折角頑張って茎を増やしても、お米が獲れないのは非常に残念ですよね??
という訳で、水を抜いて生育を調節する目的が中干しにはあるのです!

田植えをしてからの苗さん達は、まず「茎の本数を増やす」ことに力を注ぎます。
それが分けつにあたるのですが、その後苗さん達が大きくなってくると、茎の本数を増やすことではなく、「自分の子孫を増やす」ことに本格的に力を注ぐようになります。
これが「穂作り」にあたるのですが、苗さん達はもちろん自分で動くことができないので、その場所にある養分を使って大きくなろうとします。
でも、茎の本数が多すぎると、他の茎に穂をならせることができなくなってしまいます。
そうなってしまうと、結果的には折角増えた茎も他の茎を守るために力を使い果たしてしまい、無駄になってしまいます。

よく野菜などを育てる際にも、「間引き」という小さいものを抜いて、大きなものに栄養を集中させる作業を行うかと思いますが、イメージ的には少しだけ似ていると思います!

他にもいくつか理由がありますが、続きは次回以降!

それでは、皆さん明日も素敵な1日をエンジョイしちゃってください☆

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ブログ再スタートにバッチリなご報告ですっ!!!

今回も、2ちゃんねるに僕のスレッドが立っているみたいです!
批判的な意見だとしても、わざわざ書き込んでくれてありがとうございますっ!!!

スーツを着てお米を作っている、[スーツ農家]の齋藤聖人です!

という訳で、だいぶご無沙汰になってしまいました僕です。

ありがたいことにご心配のお声も頂きましたが…元気です!!!

それはそうと、僕のFacebookページではご報告させて頂きましたが…

IMG_20160712_222153.jpg

この度妻が妊娠しました!!!

そして現在6ヶ月に突入しました!!!

スーツ農家、年内にも父親になるんです!!!

スゲェーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!

…でも正直未だにあまり実感が湧いていません。。。

でもやっぱり楽しみなのは間違いなしっ!!!

それにしても、なんで今の今まで黙っていたのか??

IMG_20160701_225622.jpg

というのも、実は先月の結婚式の際に、初めて皆さんにちゃんとご報告をさせて頂いたのでした!

それと、やっぱり安定期に入るまではどうなるかホントに分からなかったので、あえて何も書いていませんでした。

そんな訳で、実は今年の春作業の時から既に妊娠が分かっており、農作業を行う傍ら、内心かなりドキドキしてたし、実はかなりバタバタしてたんです。

前にも書きましたが、僕のお嫁さんは精神病と闘っており、日に何種類もの精神薬を飲んでいました。
だから、妊娠が分かった時、嬉しい反面不安がとても大きかったんです。

婦人科の先生も手放しでは喜んでくれず、その日から断薬に挑戦。

ここからの3日間、お嫁さんはまさに生き地獄だったと思う。

その様子は、テレビでよく観る[ 覚せい剤を断つ時の壮絶な日々 ]まさにそのもの。

あまりにも母体が危険な状態になってしまい、あえなく服薬したものの、彼女の頑張りのお蔭で今は0になりました。

改めて、精神薬の怖さを思い知った日々でした。

何とか離脱症状のヤマ場を越えたものの、つわりがとても激しく、日に何度も嘔吐する日々。

本当に女性は強いと、ただただ思った。

僕はそんな彼女をちゃんと支えてあげられているだろうか?

そんな事を想いながらも、今年更に増えた農地を一生懸命耕し、無事に苗さん達も植えることが出来ました。

そうしていよいよ迎えた結婚式。

一時は式の延期も考えたものの、なんとか安定期に入る計算だっとこと、そして来てくれる皆に残念な想いをさせたくなかったからこそ、何とか準備を進めました。

だからね、春先から今まで、正直パソコンを開いてブログを書く気分には中々なれなかったんです。

ごめんなさい!!!

いつも楽しみにしてくれるアナタがいるからと思ったけれど、そんなアナタだからこそ分かってくれると思ってます。

そんなこんなで、ようやくちゃんとブログが再開できそうです!!!

ブログを休んでいた間に、田んぼの苗さん達もグーングンと大きく育ってきてますよ!!!

その様子、一体どこから書こうか。。。笑

今年も色んな意味でアツい夏が来そうです!!!

という訳で、今日はこの辺で一旦終了。

皆さん明日も素敵な1日をお過ごしください☆

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