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チャンジーのダーマメがゴイス―な件。

今日は稲刈りからの籾摺り。
そして籾摺りからの稲刈り。
いわばフルコースな1日でした!

スーツを着てお米を作っている、[スーツ農家]の齋藤聖人です!

という訳で、今日のタイトル…

なんのこっちゃねんっ!!!

ですよね。笑

でも、感激のあまりテンションがちょっとおかしくなってるんです。

だってね、くたびれて家に帰ってくると、戸を開ける前からすーーーーーーーーごくいい匂い!!!

まさかっ!!!

IMG_20160926_182808.jpg

キターーーーーーーーー!!!

チャンジーのダーマメキターーーーーーーー!!!

つまり…じいちゃん秘伝の秘伝豆の枝豆ですっ!!!

ん??

枝豆ってこの時期だっけ??
と思う方もいるかもしれません。

実は枝豆もお米と同様色んな品種があり、早生と言われる収穫時期の早いものや、晩生と言われる今時期収穫を迎えるものなど、様々あります。

その中でも秘伝豆という品種は晩生の品種にあたり、枝豆界のキングオブ枝豆に君臨している品種なんですよ!

つまり…枝豆界のラスボス!!!

茹で上がりのなんとも野性味のある香り、パンパンに実が詰まったボディー、しっとりとした食感、ほんのりとした甘み、そして噛んだ瞬間口の中でうま味のビッグバンが起こります!!!

次の瞬間…気が付いたらお皿が空になるまでオートメーションコース確定です!!!

どうでしたか??

出来ることならばアナタにもこの喜びを味わってほしいのですが…なんせじいちゃん大先生が秘伝豆を作る理由が…

自分が食いたいからっ!!!

なのです!

それが、ホントにその言葉通りで…

収穫してから、親戚にあげる分などを除いて、あとは全て豆をはじいて冷凍保存!!!

全ての豆を冷凍食品にしちゃうんです!

そしてそれを、1年かけてすこしずつ食べていくという、わんぱくスタイルをかましちゃいます!!!

そりゃ自分で作った分なので、どうするかは自分次第。

今から思うけど、きっと僕も将来同じようなことをしちゃうんだろうなー!笑
流石は同じ遺伝子を受け継ぐ孫。

そんなこんなで…

IMG_20160926_194937.jpg

今宵はダーマメとルービーで思いっきり食べちゃいます!!!

皆さんも是非、街で秘伝豆の枝豆を見つけたら、GETしちゃってください!

それでは明日も素敵な1日を☆

………………………
アナタにとって大好きな農家になりたい。

自分も楽しく、そして僕を観て楽しんでもらって、農業に興味をもつ1つのキッカケになって欲しい。
そこから広がる新たな可能性を胸に、[スーツ姿で農作業]に励んでいます!


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お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください☆

山形県東置賜郡川西町上小松1037-1
フレンドリープラザ1階
【通常営業】
毎週 金曜・土曜
10:00~20:00(Lo19:30)
プラザイベント時 臨時営業
10:00~プラザ営業時間に準じる


………………………

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齋藤聖人(さいとうきよと)
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